Crema de calabaza thai

Esto se me ocurrió luego de volver de una de esas compras al supermercado coreano de Patronato: Toma una crema de zapallo marca Gourmet (juro que no es un posteo pagado, jaja; es exquisita)… Pero en vez de la media taza de leche de la receta, échale media taza de leche de coco. Al servir, raya un poco de gengibre –fresco; de raíz. No el de sushi, obvio- … And that`s it.

De nada, ah?